La Gastronomie de notre territoire

Il est difficile de connaitre une société si nous ne découvrons pas sa cuisine, partie fondamentale de sa culture. Se laisser emporter par l’aventure gastronomique, faire la tournée des restaurants peut conduire à un défi aussi bien délicieux que gratifiant.

L’offre gastronomique de Sant Martí d’Empúries et de L’Escala est ample et variée : poissons, fruits de mer mais aussi les produits de notre terre, sont les bases de la cuisine traditionnelle méditerranéenne avec une touche d’avant garde et de cuisine d’auteur.

Nos recommandations : le « Suquet » de poissons, le « riz à la casserole » de mer et montagne, les oursins, sardines au grill ou de délicieuses anchois de L’Escala.

Plaisirs pour le palais, source de bons moments autour d’une table, en bonne compagnie, dans un endroit idyllique du littoral catalan…

Plus d'information sur les restaurants de Sant Martí d'Empúries, consultez ce lien: Où mangeons-nous aujourd'hui?

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